Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Νοέμβριος, 2016

Tandem

Εικόνα
Πριν από καιρό η αγαπημένη μου Γιάννα, μου είχε ζητήσει να γράψω ένα κείμενο για το tandem, τον δηλαδή ταυτόχρονο θηλασμό παιδιών διαφορετικής ηλικίας.
Αυτό το κείμενο της το χρωστάω και προσπαθώ καιρό να το γράψω. Είναι δύσκολο τελικά... Γιατί περιλαμβάνει πολλές εικόνες οι οποίες δυστυχώς αποτελούν ταμπού. Όχι ότι με νοιάζει ή με επηρεάζει κάπως το γεγονός αυτό, αλλά να... Πώς να γράψω για το tandem χωρίς να γράψω για το θηλασμό νηπίου; για το θηλασμό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; για τον ελεύθερο θηλασμό πάντα και παντού; για τον αποκλειστικό θηλασμό;
Γράφοντας και σβήνοντας, κυρίως σβήνοντας, έγραψα αυτό το κείμενο πριν λίγο καιρό. Είναι όσο καλύτερο γίνεται, as good as it gets που λένε και στο τροπικό Huddersfield.

"Πριν λίγο καιρό ανέβασα στο προφίλ μου στο fb αυτή τη φωτογραφία:
Αν κοιτάξετε καλά, θα δείτε πως δεν κρατάω απλώς τα παιδιά μου αγκαλιά. Ναι, ο μικρός μου, (5,5 μηνών τότε), θηλάζει. Αν κοιτάξετε λίγο καλύτερα, θα δείτε πως και η μεγάλη μου (3 ετών και 3…

Xmas Card Swap 2016! Handmade or not!

Εικόνα
Να λοιπόν που ήρθε ο καιρός για τη φετινή ανταλλαγή χειροποίητων χριστουγεννιάτικων καρτών, την Handmade Xmas Card Swap 2016. Η ιδέα φυσικά ανήκει στην αγαπημένη μας Ασπασία του My Lovable Baby η οποία όμως φέτος τρέχει και δε φτάνει. Έτσι, επειδή ας το παραδεχτούμε, λατρεύουμε να φτιάχνουμε και να λαμβάνουμε χριστουγεννιάτικες κάρτες, τη διοργάνωση την ανέλαβε η Μάρθα κι εγώ. Φέτος μάλιστα, αποφασίσαμε να βάλουμε και τη δική μας, μικρή πινελιά: εάν κάποιος δε μπορεί (ή δε θέλει) να φτιάξει τη δική του κάρτα, μπορεί να επιλέξει να αγοράσει μία, την οποία θα γεμίσει ευχές και θα τη στείλει με όλη του την αγάπη.
Ας δούμε λοιπόν μερικούς βασικούς κανόνες:

1. Για να δηλώσετε συμμετοχή, θα πρέπει να συμπληρώσετε τα στοιχεία σας στην παρακάτω φόρμα. Τα προσωπικά σας στοιχεία, εννοείται πως θα παραμείνουν εμπιστευτικά και μόνο ο μυστικός αποστολέας θα γνωρίζει τη διεύθυνση του παραλήπτη που θα του ανατεθεί τυχαία. Η φόρμα συμμετοχής θα παραμείνει ανοιχτή έως τις 14/11 τα μεσάνυχτα. 

Loading.…

Πρέτσελ με δεντρολίβανο, μοτσαρέλλα και παρμεζάνα

Εικόνα
Όσοι έχετε pinterest θα ξέρετε ότι είναι μεγάλο κόλλημα. Για εμένα τουλάχιστον είναι. Μαζεύω όλων των ειδών τις ιδέες, τις περισσότερες τις έχω να βρίσκονται, όμως κάποιες λίγες προσπαθώ να τις πραγματοποιήσω.
Μια από αυτές ήταν να φτιάξω "Μαλακά πρέτσελ με δεντρολίβανο, γεμιστά με μοτσαρέλλα και παρμεζάνα".
Τη συνταγή δε θα την αντιγράψω στο blog, μπορείτε να τη δείτε με αναλυτικές οδηγίες πατώντας τον παραπάνω σύνδεσμο. Θα γράψω όμως μερικές παρατηρήσεις...

Παρότι έχουμε εδώ και χρόνια κουζινομηχανή με γάντζο, που φτιάχνει δηλαδή ζυμάρι για ψωμί, ως τώρα ζύμωνα με το χέρι. Με δύο παιδιά όμως πλέον, εκ των οποίων το ένα 10 μηνών (πότε κιόλας;) και κρεμασμένο επάνω μου ως μαϊμουδάκι, δεν είχα το κουράγιο να ζυμώσω. Αναρωτιέμαι γιατί δεν το είχα κάνει και πιο παλιά! Το ζυμάρι έγινε απίστευτα αφράτο και φούσκωσε όσο ποτέ άλλοτε!
Επειδή ξέχασα πως στον κήπο έχουμε δεντρολίβανο, έβαλα δύο κουταλιές της σούπας ξερό, αντί φρέσκο. Το αποτέλεσμα ήταν ικανοποιητικότατο.Θα δείτε κάποια…