Τελευταία Κυριακή του Σεπτέμβρη

Τελευταία Κυριακή του Σεπτέμβρη σήμερα και ακόμα περιμένουμε το φθινόπωρο...Έβρεξε ένα σαββατοκύριακο και μετά επανήλθαμε στο καλοκαίρι! Ας είναι...
Τελευταία Κυριακή του Σεπτέμβρη σήμερα και ως είθισται πήγαμε να προμηθευτούμε και το μούστο για να γεμίσουμε το βαρέλι και να ετοιμάσουμε το κρασί της επόμενης χρονιάς. Ήταν ό,τι έπρεπε για αποτοξίνωση μετά από μια εβδομάδα Ολλανδίας! Επί τη ευκαιρία πήρα και λίγο μούστο παραπάνω για να φτιάξουμε και μουσταλευριά (αν και εγώ που έχω το στομάχι μου δεν πρέπει να φάω ακόμα, έ τρελοτουρίστριά μου;). Περίσσεψε και λίγο οπότε πάρτε κουταλάκι και δοκιμάστε...Η συνταγή απλή, μούστος και αλεύρι σε αναλογία όγκου 4:1, σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει. Αν δεν έχετε μούστο και έχετε πετιμέζι ακολουθήστε τη συνταγή της Κικής. Αν έχω όρεξη το βράδυ μπορεί να φτιάξω και μουστοκούλουρα. Θα δείξει...

Μαζεύτηκε και η σοδειά του τελευταίου τριημέρου γιατί όσο είμαι στο κρεβάτι δεν πηγαίνει κανεις άλλος να τα μαζέψει... Λογικά, η τελευταία μελιτζάνα της χρονιάς αν και με τέτοια ζέστη μπορεί να έχουμε και συνέχεια!
Ευχαριστώ και όλους όσους άφησαν τις ευχές για περαστικά. Μια φθινοπωρινή (τρόπος του λέγειν) ίωση ήταν και λογικά από αύριο επιστρέφουμε στη δουλειά και στην καθημερινή ανάγνωση των ιστολογίων, γιατί πολύ καθίσαμε!

CrazyTourist1

Σχόλια

Ο χρήστης betty είπε…
Καλέ! είναι η συνταγή της Ελένης ή δική σας; Α, μα είσαστε πραγματικά μέσα στη διασκέδαση, πολύ σας χαίρομαι, δεν πιστεύω να μεθύσατε πριν μαγειρέψετε...
Ο χρήστης skouliki είπε…
εγω παντως βροχη δεν ειδα ..

καλο μηνα σε ολουςςςςς
Ο χρήστης Crazy Tourists είπε…
Betty, πήρα τη συνταγή της Ελένης για το πετιμέζι για να φτιάξω μουστοκούλουρα. Για τη μουσταλευριά έβαλα κατευθείαν μούστο...

Καλό μήνα και σε σένα skouliki!
Ο χρήστης oneiromageiremata είπε…
Και του χρόνου, και του χρόνου! Πάντα καλές σοδειές! Μουσταλευριά! Μιααααμ!

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Tandem

Σπανακόπιτα της γιαγιάς...σχεδόν!!

Τρέξιμο! ποιος; Εγω;