Funky Gourmet

Συνεχίζοντας τις γαστρονομικές μας απολαύσεις, σας ταξιδεύουμε αυτή τη φορά στην πιο πρόσφατη πεντανόστιμη εμπειρία μας...Το Funky Gourmet!
To Funky Gourmet, το οποίο βρίσκεται στον Κεραμεικό, λειτουργεί από το 2007 ως εταιρία catering με chef-ιδιοκτήτες τους Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και Νίκο Ρούσσο ενώ ως εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του το Νοέμβριο του 2009!
Πρόκειται για ένα υπέροχα ανακαινισμένο κτίριο, με μπαρ, ιδιωτική τραπεζαρία και σάλα για περίπου 30 άτομα. Η αισθητική του χώρου είναι πολύ όμορφη, το σέρβις φιλικό με γνώσεις των γεύσεων και του μενού και η μουσική ταιριάζει απόλυτα με την ατμόσφαιρα του χώρου...
Πίνοντας τα πολύ γευστικά cocktail μας (passion fruit mojito και mandarin caipiroska), διαλέξαμε τα πιάτα που θα δοκιμάζαμε από ένα λιτό αλλά πολλά υποσχόμενο μενού!
  • Funky Gourmet σουβλάκι για ορεκτικό (με εξαιρετική γεύση και ανατρεπτική παρουσίαση).
  • Κουνέλι 3way με χυμό κρεμμυδιού και σπανάκι (αν σας αρέσει το κουνέλι αποκλείεται να μην ευχαριστηθείτε αυτό το πιάτο).
  • Φιλέτο Black Angus με τρούφα και μανιτάρια (υπέροχα ψημένο - medium - όπως αρέσει στον τρελοτουρίστα αλλά ενθουσιάζοντας ακόμα και την τρελοτουρίστρια).
Η τρελοτουρίστρια συνόδευσε το κυρίως πιάτο της με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί από το Ροδανό, ποικιλία Syrah (με έντονο χρώμα και γεύση και ακόμα πιο έντονο εκπληκτικό άρωμα).
Το δείπνο μας έκλεισε με δύο γλυκά:
  • Το "Γη" (μπισκότο κακάο, λεμόνι, παγωτό βανίλια και μαλλί της γριάς από πράσινο τσάι), το οποίο έμοιαζε με λόφο με ένα δέντρο στην κορυφή του!! Αν είχε λίγο λιγότερο μπισκότο θα ήταν εξαιρετικό... και
  • τη Σοκολάτα γάλακτος-καραμέλα, καραμελωμένο φιστίκι, μπανάνα, παγωτό φιστικοβούτυρο (υπερπαραγωγή!)...
Η βραδιά όμως είχε και εκπλήξεις από τους chef. Το δείπνο μας ξεκίνησε με ένα τριπλό amuse bouche από cocktail:
  • mai tai, ανανάς βουτηγμένος σε ρούμι με αφρό blue curacao και δυόσμο
  • bloody mary, ντοματίνι με γέμιση βοτκα, ταμπάσκο και ένα φύλλο σέλινο και
  • ένα ζαχαρωτό mohito
Ακολούθησε μια γευστική μανιταρόσουπα (με την πιο έξυπνη παρουσίαση που έχουμε δει ποτέ!) ενώ διαλέξαμε αυτό(ά!!) που προτιμούσαμε από τρία είδη ψωμιού (μαύρο με πανσέτα, λευκό με μέλι και ταχίνι και ένα απλό λευκό). Πριν το γλυκό μας πρόσφεραν μια μπαλίτσα λευκής σοκολάτας, γεμιστή με τσάι και αρώματα μήλου, κανέλας και άλλων μυρωδικών (απόλαυση να το δαγκώνεις) ενώ μετά το γλυκό ακολούθησε κι άλλο γλυκό!! Ένα τρουφάκι με άρωμα τσαγιού, μια μπαλίτσα με πραλίνα φουντουκιού και ένα σουφλέ σοκολάτας μια μπουκιά!!
Είμαστε σίγουροι ότι θέλετε να μάθετε και το λογαριασμό! 149 ευρώ!! Δεν είναι και λίγα, αλλά περάσαμε μια υπέροχη βραδιά και γευτήκαμε εξαιρετικό φαγητό...
Θα ξαναπάμε οπωσδήποτε όταν αλλάξει το μενού και φυσικά σας το συστήνουμε ανεπιφύλακτα!!

Σχόλια

Ο χρήστης zoyzoy είπε…
150ευρώ για 2άτομα αλλά έχασα τον λογαριασμό στα πιάτα!!
Μιλάμε για τρελό φαγητό για 2μέρες δεν πρέπει ν'ανοίξατε στόμα:))

Για τέτοιες γεύσεις αξίζει και ακόμα περισσότερα.Η ζωή είναι τόσο μικρή και πρέπει να απολαμβάνουμε τις χαρές της.

Καλό βράδυ!!
Ο χρήστης KitsosMitsos είπε…
Ομολογώ ότι σ'αυτό δεν έχω πάει :-)
Ενδιαφέρον ακούγεται!
Ο χρήστης manetarius είπε…
Ένα θα σας πω... είστε οι άνθρωποι μου!!!
Ο χρήστης eva είπε…
Funky Funky Funky!!!
Απλά ήδη έχω λατρέψειτο Menu!
Σίγουρα μπαίνει στα αγαπημένα!!
Καλημέρα καλό μήνα και πάντα Τρελοτουρισμός!!!
Φιλιά!
Ο χρήστης Crazy Tourists είπε…
zoyzoy, καμιά φορά πρέπει να το ρίχνουμε κι έξω! Αυτές οι απολαύσεις είναι που αξίζουν!

ΚίτσεΜίτσε εμείς το προτείνουμε, αν και λίγο ακριβό, εκτός αν βρεις χορηγό!!

Γεια σου manetarius!! Πετύχαμε το ευαίσθητο σημείο σου ε; Χαχα!

Γεια σου Eva! Κι εμείς το λατρέψαμε και θα προσπαθήσουμε να πάμε σύντομα! Το όνομα πάντως σου πάει γάντι! Και οι γεύσεις!!
Καλά μαγειρέματα! :)

Καλό μήνα σε όλους!

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Tandem

Σπανακόπιτα της γιαγιάς...σχεδόν!!

Τρέξιμο! ποιος; Εγω;