Nephrops norvegicus in Stokkseyri

Αν σκοπεύετε να πάτε στο Stokkseyri, τότε έχουμε την κατάλληλη πρόταση για να φάτε νοστιμότατο και φτηνό Nephrops norvegicus. Τώρα, βέβαια, θα αναρωτιέστε τι λέμε! Ας τα πάρουμε τα πράγματα από την αρχή. Γυρίσαμε από το δεύτερο νησί το οποίο δεν ήταν ελληνικό, ήταν ευρωπαικό. Και το Stokkseyri είναι μια παραθαλάσσια πόλη στο νότο του νησιού! Πόλη, που λέει ο λόγος βέβαια, διότι έχει 530 κατοίκους, αλλά σε σχέση με τους υπόλοιπους οικισμούς του νησιού, είναι και παρα είναι!! Πάει η πρώτη απορία και πάμε στη δεύτερη! Τι είναι το nephrops norvegicus (γνωστό και ως langoustine); Είναι το σημαντικότερο εμπορεύσιμο καρκινοειδές στην Ευρώπη και πρόκειται για έναν λεπτό αστακό, χρώματος πορτοκαλί, μήκους 25 cm. If you are planning on visiting Stokkseyri, we can recommend the best place to have tasty and cheap Nephrops norvegicus. And by now, you'll probably have two questions! The answer to the first is that Stokkseyri is a small town in Southern Iceland, with a population of around 530 inhabitants. The answer to the second one is that Nephrops norvegicus is "the most important commercial crustacean in Europe". Also known as langoustine, it is a slim, orange-pink lobster which grows up to 25 cm. Οπότε αναδιατυπώνουμε! Αν σκοπεύετε να πάτε στη Νότια Ισλανδία, τότε έχουμε την κατάλληλη πρόταση για να φάτε νοστιμότατο και φτηνό αστακό! Το Fjöruborðið, το οποίο είναι ένα συμπαθητικό παραθαλλάσιο εστιατόριο, όπου δειπνήσαμε πριν από δύο βδομάδες. Φάγαμε από μια σούπα αστακού για ορεκτικό και 300 γραμμάρια ψητού αστακού με σκόρδο και βούτυρο. Το κυρίως πιάτο συνοδευόταν από κουσκους, σαλάτα με ρόκα, ψητές πατάτες και αγγουροντομάτα ενώ ήπιαμε 2 ποτήρια κρασι. Δοκιμάσαμε και ένα από τα γλυκά του μαγαζιού, το skyrmisu, το οποίο ήταν στην ουσία tiramisu με skyr αντι για mascarpone. Δεν ήταν του ίδιου επιπέδου με τα αλμυρά του πιάτα, αλλά χαλάλι τους! Όλα αυτά μαζί με ένα καφέ μας κόστισαν 11440 ISK. So we rephrase!! If you are planning on visiting Southern Iceland, we can recommend the best place to have tasty and cheap lobster. Fjöruborðið, a nice restaurant by the seaside, where we had dinner two weeks ago! We had a lobster soup as an hors d’oeuvre and 300 gr lobster grilled in garlic butter, served with cucumber salad, tomatoes, couscous, fresh green salad & potatoes. Both dishes were delicious. We also tasted one dessert, a skyr-misu, a tiramisu with skyr (Icelandic dairy product) instead of mascarpone, but wasn’t as tasty as the savory dishes. We had two glasses of wine with our dinner and one coffee afterwards and paid 11440 ISK. We definitely recommend it, if you are around! Καλό Φθινόπωρο CrazyTourists Υ.Γ.1 Η Ισλανδία είναι υπέροχη!!! Υ.Γ.2 Η τρίτη φωτογραφία είναι από την ιστοσελιδα του εστιατοριου. P.S.1 Iceland is amazing!!! P.S.2 The third photo is from the restaurant's website!