Ραπανάκια για την όρεξη!

Παρατήρησα τις προάλλες ότι έχουμε πολύ καιρό να γράψουμε για το λαχανόκηπό μας! Και ενώ πιο παλιά ο καθένας είχε τη δικιά του παραγωγή, με τον τρελοτουρίστα να κερδίζει πάντα (είχε κήπο ο τυχερούλης), τώρα πια η σοδειά είναι κοινή!
Τέλη Αυγούστου λοιπόν, αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε την τύχη μας σπέρνοντας σπόρους για ραπανάκια!

Αγοράσαμε τους σπόρους, ένα σπορείο και ένα μικρό θερμοκήπιο, μαζέψαμε και μερικά χαρτόνια από χαρτί υγείας (και αυτά για να γίνουν σπορεία) και ξεκινήσαμε.

Στα χαρτόνια βάλαμε κανονικό χώμα ενώ τα σπορεία που αγοράσαμε είχαν κατάλληλο υπόστρωμα. Σε κάθε σπορείο βάλαμε από ένα σπόρο και τα αφήσαμε στο θερμοκήπιο να βλαστήσουν. Κάθε τόσο ρίχναμε λίγο νεράκι!
Τα πρώτα βλαστάρια δεν άργησαν να βγουν, απεναντίας, μέσα σε μια-δυο μέρες είχαμε τα πρώτα φυτάκια, τα οποία μεγάλωναν πολύ πολύ γρήγορα! Μέσα σε καμιά 20αριά μέρες ήταν έτοιμα για φύτεμα. Τα φυτέψαμε λοιπόν σε μια βαθιά ζαρντινιέρα στον κήπο μας, τα αγορασμένα σπορεία έτσι όπως ήταν, ενώ από αυτά που φτιάξαμε αφαιρέσαμε το χαρτί (αν και λογικά θα μπορούσαμε να το αφήσουμε καθώς είναι βιοδιασπώμενο).

Το Δεκέμβρη φάγαμε τα πρώτα, δεν είχαν φυσικά το σχήμα και το μέγεθος αυτών που βρίσκουμε στην αγορά, αλλά ήταν πεντανόστιμα (ελαφρώς πικάντικα) και το κυριότερο χωρίς ορμόνες και φάρμακα.

Όπου να 'ναι θα φάμε και τα τελευταία (ταιριάζουν πολύ σε σαλάτα με λάχανο και καρότο) και μετά λέμε να ξαναρχίσουμε τη διαδικασία ώστε να έχουμε να τρώμε ραπανάκια και το καλοκαίρι!!

Σχόλια

Ο χρήστης Μαριλένα είπε…
τα ραπανάκια είναι από τα ελάχιστα πλέον που μπορώ να φάω σε μεγάλες ποσότητες κι έτσι τα τσακίζω καθημερινά!
τα δικά σας, θα ειναι, εξαιρετικά, σίγόυρα!! :) :)
Ο χρήστης Crazy Tourists είπε…
Μαριλένα, είναι νόστιμα τα άτιμα! Και αν τα έχεις "καλλιεργήσει" μόνος σου ακόμα περισσότερο!!
Ο χρήστης magda είπε…
Μπράβο σας!!!
Το μωρό σας θα τρώει βιολογικά!!!
Κι εγώ τα ραπανάκια τα λατρεύω!
Η ώρα η καλή και η πιο ευτυχισμένη, ήρθε!
Πολλά φιλάκια, με τις καλύτερες ευχές μου!
Ο χρήστης zoyzoy είπε…
Και βιολογικά ραπανάκια!
Ποιός τη χάρη σας!
Είναι υπέροχο να καλλιεργείς τα δικά σου λαχανικά!
Εγώ δεν καταφέρνω τπτ!

Με το καλό μ'ενα πόνο!
Ο χρήστης Crazy Tourists είπε…
magda για την ώρα τα τρώει η μαμά κι ο μπαμπάς!! :D
Κοντεύουμε, κοντεύουμε, λίγο έμεινε!!! Ευχαριστούμε πολύ για τις ευχές! Φιλιά πολλά!

zoyzoy μόνο ψάρια δεν έχουμε!! :P Είναι πολύ ωραίο και εύκολο. Ξεκίνα με μικρά φυτάκια αντί για σπόρους (μπρόκολα ας πούμε που μεγαλώνουν άνετα και σε γλάστρα) ή με βολβούς (κρεμμυδάκια ας πούμε)...
Ευχαριστώ πολύ!! :)

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Tandem

Σπανακόπιτα της γιαγιάς...σχεδόν!!

Τρέξιμο! ποιος; Εγω;