Αναρτήσεις

Εμφάνιση αναρτήσεων με την ετικέτα Λαχανόκηπος

Ραπανάκια για την όρεξη!

Εικόνα
Παρατήρησα τις προάλλες ότι έχουμε πολύ καιρό να γράψουμε για το λαχανόκηπό μας! Και ενώ πιο παλιά ο καθένας είχε τη δικιά του παραγωγή, με τον τρελοτουρίστα να κερδίζει πάντα (είχε κήπο ο τυχερούλης), τώρα πια η σοδειά είναι κοινή! Τέλη Αυγούστου λοιπόν, αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε την τύχη μας σπέρνοντας σπόρους για ραπανάκια! Αγοράσαμε τους σπόρους, ένα σπορείο και ένα μικρό θερμοκήπιο, μαζέψαμε και μερικά χαρτόνια από χαρτί υγείας (και αυτά  για να γίνουν σπορεία ) και ξεκινήσαμε. Στα χαρτόνια βάλαμε κανονικό χώμα ενώ τα σπορεία που αγοράσαμε είχαν κατάλληλο υπόστρωμα. Σε κάθε σπορείο βάλαμε από ένα σπόρο και τα αφήσαμε στο θερμοκήπιο να βλαστήσουν. Κάθε τόσο ρίχναμε λίγο νεράκι! Τα πρώτα βλαστάρια δεν άργησαν να βγουν, απεναντίας, μέσα σε μια-δυο μέρες είχαμε τα πρώτα φυτάκια, τα οποία μεγάλωναν πολύ πολύ γρήγορα! Μέσα σε καμιά 20αριά μέρες ήταν έτοιμα για φύτεμα. Τα φυτέψαμε λοιπόν σε μια βαθιά ζαρντινιέρα στον κήπο μας, τα αγορασμένα σπορεία έτσι όπως ήταν, ενώ από α...

Λαχανόκηπος και φέτος...

Εικόνα
Μπήκε ο Μάης και είπαμε και φέτος να συνεχίσουμε την ετήσια, καθιερωμένη πλέον, περιποίηση του λαχανόκηπου! Το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε, λοιπόν, μαζέψαμε τα τελευταία απομεινάρια της χειμερινής συγκομίδης (μπρόκολα, 2-3 ξεχασμένα μαρούλια, κρεμμύδια και σκόρδα). Την άλλη μέρα, ξεχορταριάσαμε το χώρο, ανακατέψαμε το κόμποστ μας με χώμα και σκάψαμε τη μικρή μας έκταση. Προμηθευτήκαμε τα απαραίτητα φυτάκια και το απογευματάκι τα φυτέψαμε. Πήραμε όλα τα συνηθισμένα, τομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες (άσπρες και μώβ), κολοκυθάκια και φασολάκια. Σε μια γωνίτσα, εκεί στο βάθος, δίπλα από την αγκινάρα, ρίξαμε και λιγους σπόρους από βλήτα, τα οποία είναι πολύ παραγωγικά και βγάζουν συνέχεια. Και τώρα τα περιμένουμε να καρποφορήσουν. Στις αρχές του Ιούνη θα περιμένουμε τα πρώτα κολοκυθάκια. Αντε καλη μας σοδειά και καλο καλοκαίρι να έχουμε... Μελιτζανιά Ντοματιά Κολοκυθιά Πιπεριά Φασολιά Φραουλιά Φραουλιά

Μύκητες στο Υπόγειο - Μέρος Δεύτερον

Εικόνα
Ζητήσατε ενημέρωση γύρω από την εξέλιξη της σοδειάς των μυκήτων και σας τα προσφέρουμε! Οι φωτογραφίες που ακολουθούν είναι τραβηγμένες 2-3 μέρες μετά από αυτές της προηγούμενης ανάρτησης, ήτοι την προηγούμενη Τρίτη και Τετάρτη. Όλα εξελίχθηκαν ομαλώς! Τα μικρά μανιταράκια μεγάλωσαν και έγιναν μανίταροι! Και μαζεύτηκαν στο καλαθάκι! Έφτασαν αισίως τα 2 κιλά. Στη συνέχεια μεταμορφώθηκαν σε κάτι ωραιότατες ομελετες και σε μια λαχταριστή μανιταρόσουπα! Ο πωλητής είχε πει ότι θα μαζέψουμε γύρω στα 6 κιλά σε 3 δόσεις, κάθε 15 μέρες! Μέχρις εδώ όλα καλά! Η πρώτη σοδειά ολοκληρώθηκε.. Τώρα ξεκουράζεται το άχυρο και αναμένουμε! Επίσης, αγοράσαμε κι άλλο ένα σακί για το μπαλκόνι της τρελοτουρίστριας να δουμε πως αντιδρούν σε συνθήκες πόλεως, ούτως ώστε και ένας φίλος γνωστός blogger να μπορεί να αποφασίσει τι θα βάλει στο μπαλκόνι του τη χειμερινή περίοδο! Μην ξεχνάμε πάντως και τα μπρόκολα, που πέρυσι μια χαρά σοδεία είχαν σε γλάστρα στο μπαλκόνι της τρελοτουρίστριας! Καλό βράδυ! CrazyTourists

Μύκητες στο υπόγειο...

Εικόνα
Να 'μαστε και πάλι με τα φτυάρια μας και τις τσουγκράνες μας!! Ήρθε η ώρα για να μαζέψουμε τους τελευταίους καρπούς της ανοιξιάτικης σποράς και να προχωρήσουμε στο φύτεμα της χειμερινής κολεξιόν! Εδώ και 2-3 εβδομάδες λοιπόν, αφού ξεριζώσαμε τις τελευταίες πιπεριές και μελιτζάνες, πραγματοποιήθηκε η φύτευσις μπρόκολου, μαρουλιού και πράσου... Κλείσαμε το αυτόματο πότισμα μη χαλάμε και το νερό τσάμπα και αφού τα μικρά επιβίωσαν απο τις δυνατές μπόρες των προηγούμενων βδομάδων τα περιμένουμε να μεγαλώσουν... Gardening is one of our favorite hobbies and the time for winter crops has come. During the last 2 weeks we have collected the last few summer crops (peppers, tomatoes and eggplants) and we have planted lettuce, leeks and broccoli. Φέτος, όμως, προχωρήσαμε και ένα βήμα παραπέρα... Την προηγούμενη βδομάδα η τρελοτουριστομητέρα, και ενώ εμείς εορτάζαμε την εθνική επέτειό μας στο καταφύγιο, τηλεφώνησε όλο χαρά να ανακοινώσει πως αγόρασε άχυρο και σπόρους για την καλλιέργεια μανιταρ...

Ανθίσανε και τα περιμένουμε!

Εικόνα
Τα θυμάστε; Τα είχαμε φυτέψει πριν από κανά 2 μήνες περιπου! Τότε με την τρελοτούριστρια! Εδώ καλε ! Μεγαλώσανε!!! Και ετοιμάζονται να μας δώσουν τους πρώτους καρπούς τους! Οι πρώτες πιπεριές, όλων των ειδών, έχουν εμφανιστεί! Σε 1-2 βδομάδες θα είναι έτοιμες! Οι μελιτζάνες, από την άλλη ακόμα παραμένουν λουλουδάκια! Η αγκινάρα είναι σχεδόν έτοιμη! Άλλωστε είναι στη θέση της εδώ και 2 χρόνια! Θα την θυμάστε στις προηγούμενες φωτό! Στο βάθος του λαχανόκηπου δέσποζε! Οι αγαπημένες της τρελοτουρίστριας, τομάτες και τοματίνια, είναι ακόμα πράσινες!!! Αλλά τα πρώτα κολοκυθάκια και οι πρώτες φράουλες (κι αυτές πολυετή φυτά, τα έχουμε εδώ και 2-3 χρόνια στο άδειο βαρέλι) έχουν ήδη καταλήξει στο στομάχι μας!!! Τα περιποιηθήκαμε και αναχωρούμε ήρεμοι για ένα τετραήμερο σε ελληνικό νησί να χαλαρώσουμε και να δροσιστούμε!!! CrazyTourist1 Υ.Γ. Οι φωτογραφίες είναι 2 εβδομάδες παλιές! Είναι περίπου 5 βδομάδες μετά από το φύτεμα! Τις είχα αφήσει στο πρόχειρο και τις είχα ξεχάσει! Αυτά παθαίνει κάποι...

Κηπουρική...

Εικόνα
Τώρα που μπήκε η άνοιξη, ήρθε ο καιρός να ασχοληθούμε και λίγο με τον κήπο μας! Να ασχοληθούμε που λέει ο λόγος! Διότι ενώ ο τρελοτουρίστας μοχθούσε να σκάψει τα χώματα της εξοχής και να φυτέψει τις ντοματούλες, τα κολοκυθάκια, τις μελιτζάνες και τις πιπερίτσες... ...η τρελτουρίστρια είτε λιαζόταν στην προεδρική καρέκλα καταμεσής του λαχανόκηπου... ...είτε φωτογράφιζε τον ανθισμένο κήπο!!! Τα υπόλοιπα ζωντανά του κήπου δεν έδειχναν να αναστατώνονται και πολύ! Η γάτα αναρωτιέται: "Καλά, βλαμμένος είναι αυτός! Σκάβει, ξαναρίχνει χώμα από πάνω, αλλά κακάκια του δεν κάνει!" Αντίθετα, ο σαλίγκαρος ψάχνει κανένα φύλλο που έπεσε από τα λέλουδα να μασουλήσει! Ελπίζουμε να χόρτασε και να μην εφορμήσει τη νύχτα στα φρεσκοφυτεμένα λαχανικά! Όλα έτοιμα! Αρκεί να προσθέσουμε και μερικές πιπεριές ακόμα εκεί στο κενό, δίπλα στην καρέκλα! Άντε καλή σοδειά να έχουμε και φέτος!

Απλά, μαγεμένα και θολά...

Εικόνα
Γεια χαρά! Τι γίνεστε; Χαθήκαμε τον τελυταίο καιρό! Στο άλλο ιστολόγιο όλο και κάπως συνεισφέρω στις ταξιδιωτικές αναμνήσεις αλλά σε τούτο σας κρατάει συντροφιά μόνο η τρελοτουρίστρια... Παρεπιπτόντως, δεν φεύγουμε ακόμα!! Ευχαριστούμε για τις ευχές αλλά το κοριτσάκι μου είναι σε ταξιδιάρικη διάθεση και σας παραπλάνησε! 10 και σήμερα και μετά μη μας είδατε για ένα μήνα! Σας διαβάζω διαρκώς από τον Aναγνώστη του Πραγματικά Απλού Πρακτορείου Ειδήσεων (βαρβαριστί RSS Reader) αλλά σπάνια προλαβαίνω να αφήσω κανά σχόλιο! Είναι που τα πρωινά στη δουλειά βρισκόμαστε στα τελειώματα της διατριβής και κάνουμε το τελευταίο σπριντ πριν μας αναγορεύσουνε δόκτωρες (με το καλό του χρόνου τέτοια εποχή... :P). Είναι που τα Σάββατα με τρέχει για μπάνιο. Είναι που τις Κυριακές κάνω αποτοξίνωση από τον Η/Υ όσο μπορώ. Ήταν και ένα έκτακτο ατυχές περιστατικό που μας έφαγε μερικά απογεύματα. Οπότε πού καιρός για ιστολογείν (βαρβαριστί blogging, που θα λεγε κι ο γέροντας). Κατά καιρούς είχα ετοιμάσει και 2-3 ...

Τα Παντζάρια...

Εικόνα
Παντζάρια , (Beta Vulgaris) : Φυτό διετές (και σπανιότερα) πολυετές με βλαστούς που φτάνουν τα 1-2. Τα φύλλα τους έχουν το σχήμα της καρδιάς και μήκος μεγαλύτερο των 20 εκατοστών. Σημαντική πηγή βιταμίνης C, φολικού οξέος και καλίου. Χρησιμοποιούνται για να φαγωθούν φρέσκα, μαγειρεμένα ή τουρσί ενώ μερικά χρησιμοποιούνται για τροφή ζώων ή παραγωγή ζάχαρης. Όχι, ακόμα δεν τρελάθηκα τελείως. Δεν ξύπνησα στα καλά καθούμενα Κυριακή πρωί και αποφάσισα να γράψω για τα παντζάρια. Απλώς, αποτελούν το καλύτερο παράδειγμα για να περιγράψω την αγάπη μου για την καλλιέργεια των λαχανικών και την κηπουρική γενικότερα. Η ικανοποίηση που νιώθεις όταν βάζεις το σπόρο σε ένα γλαστράκι, μετά από 1-2 βδομάδες πετιέται ο πρώτος βλαστός, ξεχειμωνιάζει και μεγαλώνει όσο ζεσταίνει ο καιρός, μόλις μπει η άνοιξη το βάζεις στο χώμα και τελικα καταλήγει στο καλάθι, στο νιπτήρα και στο πιάτο σου δεν περιγράφεται. Το έχεις φτιάξει, το έχεις δημιουργήσει μόνος σου…Εκτός των άλλων είναι νοστιμότερο όσων αγοράζεις απ...