CrazyTourists blogging...

Αν σκοπεύετε να πάτε στο Stokkseyri , τότε έχουμε την κατάλληλη πρόταση για να φάτε νοστιμότατο και φτηνό Nephrops norvegicus . Τώρα, βέβαια, θα αναρωτιέστε τι λέμε! Ας τα πάρουμε τα πράγματα από την αρχή. Γυρίσαμε από το δεύτερο νησί το οποίο δεν ήταν ελληνικό, ήταν ευρωπαικό. Και το Stokkseyri είναι μια παραθαλάσσια πόλη στο νότο του νησιού ! Πόλη, που λέει ο λόγος βέβαια, διότι έχει 530 κατοίκους, αλλά σε σχέση με τους υπόλοιπους οικισμούς του νησιού, είναι και παρα είναι!! Πάει η πρώτη απορία και πάμε στη δεύτερη! Τι είναι το nephrops norvegicus (γνωστό και ως langoustine); Είναι το σημαντικότερο εμπορεύσιμο καρκινοειδές στην Ευρώπη και πρόκειται για έναν λεπτό αστακό, χρώματος πορτοκαλί, μήκους 25 cm. If you are planning on visiting Stokkseyri , we can recommend the best place to have tasty and cheap Nephrops norvegicus . And by now, you'll probably have two questions! The answer to the first is that Stokkseyri is a small town in Southern Iceland , with a population of arou...

Ένα ευχάριστο διάλειμμα στη βόλτα μας στην Πάρμα ήταν το γεύμα στο εστιατόριο " Il Trovatore ". Άλλωστε η πόλη φημίζεται για την κουζίνα της, τα τυριά και τα αλλαντικά της. Το όνομά του το έχει πάρει προφανώς από την ομώνυμη όπερα του Verdi, ο οποίος κατάγεται από ένα χωριό στην επαρχία της Parma, το Le Roncole . A useful break in our walk in the city of Parma was the lunch at the restaurant " Il Trovatore ". Besides, the city is famous for its culinary tradition. The restaurant took its name from the famous opera of Giuseppe Verdi, who was born in La Roncole , a small village in the province of Parma. Ξεκινήσαμε το γεύμα με μια σούπα ημέρας και μια τάρτα με πανσέτα και κρεμμύδια για να μας ανοίξει η όρεξη, και στη συνέχεια ακολουθήσαμε διαφορετικούς δρόμους. Η τρελοτουρίστρια δεν πείναγε πολύ οπότε αποφάσισε να δοκιμάσει ένα ριζότο με κολοκύθα και πανσέτα και ένα πιάτο με άπειρα τοπικά τυριά με μέλι και σπιτικές μαρμελάδες. Αντίθετα, ο τρελοτουρίστας προτίμησε τ...

Συνεχίζοντας τις γαστρονομικές μας απολαύσεις, σας ταξιδεύουμε αυτή τη φορά στην πιο πρόσφατη πεντανόστιμη εμπειρία μας...Το Funky Gourmet ! To Funky Gourmet, το οποίο βρίσκεται στον Κεραμεικό, λειτουργεί από το 2007 ως εταιρία catering με chef-ιδιοκτήτες τους Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και Νίκο Ρούσσο ενώ ως εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του το Νοέμβριο του 2009! Πρόκειται για ένα υπέροχα ανακαινισμένο κτίριο, με μπαρ, ιδιωτική τραπεζαρία και σάλα για περίπου 30 άτομα. Η αισθητική του χώρου είναι πολύ όμορφη, το σέρβις φιλικό με γνώσεις των γεύσεων και του μενού και η μουσική ταιριάζει απόλυτα με την ατμόσφαιρα του χώρου... Πίνοντας τα πολύ γευστικά cocktail μας (passion fruit mojito και mandarin caipiroska), διαλέξαμε τα πιάτα που θα δοκιμάζαμε από ένα λιτό αλλά πολλά υποσχόμενο μενού! Funky Gourmet σουβλάκι για ορεκτικό (με εξαιρετική γεύση και ανατρεπτική παρουσίαση). Κουνέλι 3way με χυμό κρεμμυδιού και σπανάκι (αν σας αρέσει το κουνέλι αποκλείεται να μην ευχαριστηθείτε αυτό το πιάτο). Φ...

Όπως θα έχετε καταλάβει οι περισσότεροι από τους τακτικούς μας αναγνώστες, οι βασικές μας διασκεδάσεις σε τούτη τη ζωή είναι τα ταξίδια και το καλό φαί!! Γι' αυτό και συχνά πυκνά επισκεπτόμαστε τα εστιατόρια του λεκανοπεδίου και όχι μόνο... Μια από τις εξορμήσεις του χειμώνα έγινε στο Dirty Ginger , ένα Bar-Restuarant στο Γκάζι. Είχαμε διαβάσει κανά-δυό καλά άρθρα και είπαμε να πάμε να διαπιστώσουμε και μόνοι του λόγου το αληθές! Το μαγαζί στην ουσία χωρίζεται στα δύο, ένας διάδρομος το restaurant και ένας διάδρομος το bar. Είχαμε πάει καθημερινή βράδυ και είχε αρκετό κόσμο... Είχε τύχει μάλιστα να έχει αφιέρωμα σε 80s disco, οπότε έπαιζε όλο το βράδυ από Run DMC μέχρι Kurtis Blow και ο καρεκλάς ο τρελοτουρίστας ήταν έτοιμος να αφήσει το φαί και να αρχίσει τις στροφές! Ο σερβιτόρος ήταν συμπαθέστατος και γενικά το όλο σερβις ευγενικό και διακριτικό. Παραγγείλαμε: Σαλάτα ρόκα-σπανάκι με βινεγκρέτ φράουλας Ψητή μελιτζάνα με θυμάρι, μανούρι και μέντα Chop suey με μοσχάρι Φτερούγες κο...

Δεν ξέρω πώς μας έπιασε πρωί πρωί άλλα ένα σχόλιο από εδώ, μια ανάρτηση από κει, μας μύρισε ψάρι! Και θυμήθηκαμε το καλύτερο γεύμα αποκλειστικά με ψάρια (πλήν του επιδορπίου βεβαίως βεβαίως) που έχουμε κάνει ποτέ! Έγινε την παραμονή της 25ης Μάρτίου, πριν από κανά εξάμηνο δηλαδή, στο εστιατόριο " Βαρούλκο ". Να σας πω την αλήθεια, ως τρελοτουρίστας, πάντα έχω κάποιους ενδοιασμούς για να πάω σε κάποιο καλό μαγαζί για φαί. Έχω την αίσθηση ότι είμαστε λίγο παρείσακτοι, ένεκα του ότι είμαστε και σχετικά μικροί (ειδικά εγώ που είμαι και πιπινάκι και τα κορίτσια στο γυμναστήριο με κάνουν 23) αλλά και του ότι δεν θέλω να ντυθώ πιο καλά από τζιν-πουλόβερ το χειμώνα και τζιν-μπλουζάκι το καλοκαίρι! Εκεί από την πρώτη στιγμή (άντε τη δεύτερη μετά τον παρκαδόρο) ένιωσα πολύ άνετα! Ο σεφ ήταν όσο έπρεπε μέσα στα πόδια σου με την καλή έννοια, και μίλαγε με όλους και όχι μόνο με τους γνωστούς, ο μετρ και ο σερβιτόρος ευγενέστατοι και ο οινοχόος κατάλαβε την αμηχανία μας στο να διαλέξουμε κ...

Άρτι αφιχθέντες από επαγγελματικό ταξίδι στη Λισαβώνα και από αλλού περιμέναμε τη γαστρονομική απόλαυση αλλά από αλλού μας ήρθε. Είχαν δημιουργηθεί πολλές προσδοκίες για το γεύμα του συνεδρίου, το οποίο μας απογοήτευσε, αλλά μας αποζημίωσε ένα ωραιότατο δείπνο στις γειτονιές του Κάστρου. Το τελευταίο μας μεσημέρι στη Λισαβώνα το περάσαμε στο Castelo de São Jorge και κατηφορίζοντας προς την Alfama σταματήσαμε να φάμε ενα ψαράκι στο Comidas de Santiago, ενα συμπαθητικό και σχετικά τουριστικό μαγαζάκι. Ξεκινήσαμε από μια παραδοσιακή πορτογαλέζικη σαλάτα ( φασόλια μαυρομάτικα και ρεβύθια ανακατεμένα με τόνο ), η οποία αποτελούσε μέρος του κουβερ. Φυσικά, ο συμπαθέστατος σερβιτόρος μας ρώτησε αν επιθυμούμε κουβερ, κάτι το οποίο αναγραφόταν και στον κατάλογο... Συνεχίσαμε με ντόπιο βουνίσιο τυρί συνοδευόμενο από μαρμελάδα κολοκύθας, συνδυασμός που ήταν απίθανος, αν και μπορεί να ακούγεται κάπως!! Το κυρίως γεύμα αποτελείτο από 5 μεγάλες σαρδέλες και μια τσιπούρα ψητή με το απαραίτητο λαχαν...

Φέτος πέρασα τα γενέθλιά μου στην Ιταλία! Ο τρελοτουρίστας είχε έρθει να γιορτάσουμε μαζί, οπότε αποφασίσαμε να πάμε μια εκδρομούλα στη Modena ! Επειδή όμως η βόλτα ανοίγει την όρεξη και η βροχή και το κρύο σε κάνει να θες να χουχουλιάσεις στα ζεστά, βρήκαμε ένα γλυκύτατο εστιατόριο στη via S.Agostino 7! Το " La Cucina del Museo ". Διαλέξαμε ένα μικρό τραπέζι για 2 άτομα κοντά στη σόμπα και μόλις καθίσαμε ο μετρ μας πρόσφερε από ένα ποτήρι σαμπάνια για καλωσόρισμα! Ανοίξαμε το μενού, το οποίο δυστυχώς δεν υπήρχε στα αγγλικά, και με τη βοήθεια του μετρ, που προσπαθούσε να μας εξηγήσει όσα μπορούσε περισσότερα, καταλήξαμε σε διάφορα αρκετά νόστιμα πιάτα. Τα ορεκτικά μας ήταν πραγματικά υπέροχα! Το ένα πιο νόστιμο από άλλο: μοσχαράκι πανέ με μπαλσάμικο από την περιοχή και τριόροφο βελουτέ με φασόλια, μαύρη τρούφα και κολοκύθα! Τα κυρίως πιάτα δεν ήταν ακριβώς αυτό που θα θέλαμε, η μάλλον το ένα από αυτά. Παραγγείλαμε ένα παραδοσιακό τοπικό πιάτο, το Cotechino Modena (κάτι σαν λ...

Την περασμένη εβδομάδα, για να γιορτάσουμε την επιστροφή της τρελοτουρίστριας από τα ξένα και τον ερχομό της άνοιξης (όχι πως θέλαμε και αφορμή δηλαδή, σε δουλειά να βρισκόμαστε) είπαμε να βγούμε για φαγητό, τη μέρα που βγήκε το περίφημο DVD αλλά ανακοινώθηκαν και τα μέτρα. Έτσι για να είμαστε σε κλίμα λιτότητας! Πήγαμε στην Κηφισιά, στο " Γεύσεις με Ονομασία Προέλευσης ", με executive chef τη Νένα Ισμυρνόγλου. Είχαμε διαβάσει αρκετά καλά λόγια για το μαγαζί και είπαμε πως αξίζει να δώσουμε και κάτι παραπάνω. Και άξιζε...αν και δεν είχε τη γαλοπούλα στιφάδο με τάρτα κρεμμύδι και παγωτό δεντρολίβανο που ονειρευόταν ο τρελοτουρίστας, καθότι τις καθημερινές δεν τη φτιάχνουν, όπως μας εξήγησε ο ευγενέστατος μετρ. Δοκιμάσαμε μια σαλάτα με ρόκα, αχλάδι και προσούτο, μια σπιτική τυρόπιτα φρεσκοψημένη και πεντανόστιμη και μια φάβα με κρεμμυδάκια τουρσί και τσίπς παντζαριού που ήταν το καλύτερο πιάτο της βραδιάς! Στα κυρίως πιάτα η τρελοτουρίστρια προτίμησε το βετούλι λεμονάτο, κατσικ...

Πίσω από το ξενοδοχείο Hilton, στην οδό Βρασίδα 13 βρίσκεται το εστιατόριο "Αλάτσι" . "Το αλάτι της Κρήτης", άνοιξε το Σεπτέμβρη του 2005 με ιδιοκτήτη το γνωστό δημοσιογράφο Σταύρο Θεοδωράκη και σερβίρει γεύσεις από την Κρήτη. Εμείς το επισκεφθήκαμε ένα μεσημέρι μετά από βιβλιο-ψώνια, κουρασμένοι και πεινασμένοι. Ο χώρος, πολύ όμορφος, και τα τραπέζια διακοσμημένα με γλαστράκια με ρίγανη, θυμάρι, κλαδιά ελιάς. Οι υπάλληλοι ευχάριστοι, ευγενικοί και με γνώσεις (μια παρέα δίπλα μας ρώτησε γιατί δεν υπήρχε στο μενού πιάτο με σαλιγκάρια, για να πάρουν την απάντηση ότι το φθινόπωρο τα σαλιγκάρια ζευγαρώνουν και γι αυτό δεν τα μαζεύουμε). Το φαγητό; Απλές γεύσεις, καλομαγειρεμένες και αρκετά νόστιμες... Και οι μερίδες χορταστικότατες! Μέχρι να έρθει το φαγητό μας, κοροϊδέψαμε κάπως την πείνα μας με λαδάκι, το οποίο το έβαλαν στο πιατάκι μπροστά μας, ελιές, ψωμάκι και παξιμάδια! Τα ορεκτικά μας, ήταν ντάκος με μυζήθρα (όχι κάτι ιδιαίτερο αλλά πόσο ιδιαίτερος μπορεί να γίν...

Να 'μαστε!!! Επιστρέψαμε από τις πασχαλινές διακοπές! Όχι τώρα καλέ! Εδώ και μια βδομάδα, αλλά ξέρετε πως είναι αυτά! Αν λείψεις 2 βδομάδες, θες μια τρίτη για να μπεις σε κλιμα Ελλάδας, να κανονίσεις τις εκκρεμότητες, να δεις γνωστούς... Για να σας δώσουμε μια πρώτη γεύση, κυριολεκτικά, από τις διακοπές θα μεταφερθούμε νοερά στο Colmar, και συγκεκριμένα στον κήπο του, γαλλιστί jardin. Στο δρόμο για τη Μικρή Βενετία, εντοπίσαμε ένα πολύ συμπαθητικό εξωτερικά μαγαζάκι, το σημειώσαμε και αφού ολοκληρώσαμε την περιπλάνηση στους δρόμους της Αλσατικής πόλης, αποφασίσαμε να πάμε να δοκιμάσουμε τις γεύσεις του. Στο εσωτερικό του, το μαγαζί ήταν ακόμα πιο χαρούμενο από όσο έδειχνε απ' έξω. Λογής λογής μπλιμπλίκια το διακοσμούσαν και του έδιναν χρώμα. Και εκεί που καθόμασταν αμέριμνοι και περιμέναμε, έρχεται η σερβιτόρα με τον ένα και μοναδικό κατάλογο του μαγαζιού, ένα μίνι μαυροπίνακα, που τον στερέωσε στο πάτωμα και στον οποίο με γαλλική καλλιγραφία αναγράφονται τα πιάτα! Αν και μας ...

Σχεδόν κάτω από την Ακρόπολη, στο Θησείο, στην Άστιγγος & Φιλίππου μπορεί κανείς να βρεί και να γευτεί τα βυζάκια της Μαρίας!! Αυτά ψάχναμε κι εμείς, και τα βρήκαμε στο " Ούζου Μέλαθρον ", μετά από μια υπέροχη βόλτα!! Είμασταν τυχεροί, γιατί βρήκαμε αμέσως να καθίσουμε ενώ λίγο αργότερα το μαγαζί γέμισε και υπήρχαν παρέες που όρθιες περίμεναν να αδειάσει κάποιο τραπέζι! Πρώτα ήρθε το κρασί και η σαλάτα! Σπανάκι, με σύγκλινο και πορτοκάλι!! Πριν προλάβουμε καλά καλά να τη φωτογραφίσουμε ήρθαν και οι ψητές πατατουλες με το μπέικον!! Το επόμενο πιάτο ήταν υπέροχο!! Παϊδάκια με κόκκινο κρασί και δεντρολίβανο, πατατίτσες και πιπεριά κέρατο!! Μιαμ μιαμ!! Πήραμε βέβαια και τα "βυζάκια της Μαρίας", τα οποία όμως μάλλον ήταν ο αδύναμος κρίκος... Το ελληνικό καφεδάκι με υπέροχο λουκουμάκι και μια κρέπα σοκολάτα, κερασμένη, ολοκλήρωσαν το γεύμα! Σας το προτείνουμε τόσο για το χαρούμενο περιβάλλον όσο και το φαί του!

Καλημέρα, καλημέρα! Εδώ είμαστε. Δεν ήμασταν εδώ δηλαδή, αλλά τώρα είμαστε... Πάλι λείπατε θα πείτε και με το δίκιο σας! Τα τυχερά της δουλειάς βλέπετε! Ας είναι καλά τα συνέδρια! Αναλυτικά οι εντυπώσεις μας και οι φωτογραφικές μας εμπειρίες θα αποτυπωθούν στο κατάλληλο ιστολόγιο αλλά για να πάρετε μια γεύση από Dubai, κυριολεκτικά, είπαμε να σας παρουσιάσουμε το μενού της τελετής λήξης του συνδερίου, στο υπέροχο Madinat Jumeirah . Να σημειωθεί ότι δεν μέναμε εκεί, μην τρελαθούμε κιόλας! Απλώς τρώγαμε... 1ο Πιάτο: Σολωμός Gravlax , Pastrami , Quenelle και Aioli με Σαφραν 2ο Πιάτο: Σούπα Κουνουπίδι με Κομμάτια Τρούφας Κυρίως Πιάτο: Πιπεράτο Φιλέτο Μοσχαριού και Braised Παϊδάκια Μοσχαριού με Κρεμμυδάκια Κονφι και Σως από Κρασί Merlot Γλυκό: Πάστα Σοκολάτα, Τάρτα Αχλάδι και Smoothie Λεβάντας Σοκολάτας Καλή μας Όρεξη. Υ.Γ. Ο τίτλος είναι δανεισμένος από την Κική . Σε αντάλλαγμα μπορεί πρώτη να πάρει μπουκίτσα από κάθε πιάτο. Άλλωστε της αρέσουν τα γευστικά ταξίδια...