Σπανακόπιτα της γιαγιάς...σχεδόν!!
Κάθε ηπειρώτισσα γιαγιά που σέβεται τον εαυτό της ξέρει να φτιάχνει σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο! Και φυσικά περνάει τη γνώση στα παιδιά και στα εγγόνια της! Και ο τρελοτουρίστας που έμπλεξε με εγγονή ηπειρώτισσας γιαγιάς, έπρεπε να μάθει να ανοίγει φύλλο και να φτιάχνει σπανακόπιτα!! Τα βασικά υλικά για την πίτα για ένα μικρό ταψάκι είναι: περίπου 400γρ αλεύρι, μια πρέζα αλάτι, λίγο χλιαρό νερό (όσο πάρει το ζυμάρι), λίγα φρέσκα κρεμμυδάκια και περίπου 300γρ σπανάκι (εάν έχετε λάπατα, τσουκνίδες, πράσα κλπ είναι παραπάνω από καλοδεχούμενα), ένα αυγό, λίγη φέτα (προαιρετική και ανάλογα το πόσο αλμυρή και πικάντικη θέλετε να γίνει η πίτα), ακόμα λίγο αλάτι, πιπέρι, λίγο αλεύρι για το πασπάλισμα και φυσικά ελαιόλαδο. Παίρνουμε ένα βαθύ λεκανάκι ρίχνουμε το αλεύρι και μια πρέζα αλάτι και αφού κάνουμε μια γουβίτσα στο κέντρο προσθέτουμε λίγο λάδι (μια κουταλιά) και λίγο νερό. Και ξεκινάμε το πλάσιμο!! Κάθε τόσο προσθέτουμε λίγο νεράκι και συνεχίζουμε. Η τελική ζύμη πρέπει να μην κ
Σχόλια
alone !!!!!!!1
oh my god.....
κανω ατμοσφαιρα μιλαω αγγλικα!
Καλά να περάσεις και με το καλό να επιστρέψεις στο κοριτσάκι σου:)
Μόνος, εεεεεε;....
:-)
Φιλί και Γλαρένιες αγκαλιές
δεν μπορω να μαντέψω, σε τέτοια, άχρηστη ειμαι
(κι απο φωτογραφική μνημη; χάλια!)
φιλιά
και ξανα, περαστικά :)
Κλαψ!
Άντε περαστικά!!!
καλημέρες
Αλλά αφού είπες πιο κάτω από Γύθειο ψηφίζω VaD!
Καλημέρες και περαστικά σας!!!
Το πήρε Έλενα! Το πήρε... Και γύρισα!
Μόνος Γλαρένια! Αλλά γύρισα!
Μερσί Μαριλένα! Ακόμα δέκατα έχουμε! :(
Καλωσήρθες Besixdouze!
Όχι φίλε VaD! Δεν είναι η Φοινικούντα!
Και ναι! Αρτι αφιχθείς από τα Παρίσια και βρίσκει και τη λύση στο Quiz! Εύγε Κιτσόμίτσο!!
No despinarion! Δεν είναι Μάλτα! Ούτε Καβούρι Μαρκόνι μου!!!
Γεια σου Βασίλη!! Καλο βράδυ!! Γύθειο ήταν ένα από τα προηγούμενα quiz!
Τρελοτουρίστρια
και με φοινικες
....
μπας και αρχίζει απο Αλ?
καλα να περνατε οπου κ οπως να χει:)
Καλύτερα είναι Moukelis!! Δεν έφυγα, με στείλανε!!! :P
Ποια εννοείς βρε Natassa! Δεν πάει το μυαλό μου! Πάντως Πάφος είναι!!
Ευχαριστούμε Μαρία!
Φιλάκια
CrazyTourist1