Μια μακαρονάδα στα γρήγορα!!
Πόσες φορές σας έχει τύχει να έχετε περίσσευμα ενός φαγητού στο ψυγείο, να τρώτε συνέχεια και να μην τελειώνει με τίποτα; Εμένα μου συμβαίνει πολύ συχνά και βαριέμαι τρελά να τρώω το ίδιο πράγμα 6, 7, 8 φορές!!!
Αυτή τη φορά το περίσσευμα ήταν μπουτάκια κοτόπουλο στο φούρνο από την Κυριακή και μακαρόνια από προχτές! Εφτιαξα λοιπόν μια μακαρονάδα συνδυασμό και τα ξεφορτώθηκα και τα δύο! Τα "υλικά" μου ήταν:
Καθάρισα το κοτόπουλο από το κόκκαλο και το έκοψα κομματάκια το άφησα λίγο να ζεσταθεί και έκοψα την πιπεριά σε ροδέλες. Σε ένα τηγανάκι έριξα ελάχιστο λάδι (το κοτόπουλο είχε μπόλικο) και τσιγάρισα ελάχιστα την πιπεριά, ίσα να μαλακώσει. Πρόσθεσα το κοτόπουλο, ανακάτεψα και έσβησα με τη ρακή. Το άφησα να πάρει μια βράση, έριξα στο τηγάνι τα μακαρόνια να ζεσταθούν και το καταβρόχθισα!!
Υπέροχο, καθόλου βαρετό και η ρακή του έδωσε πολύ ωραία γεύση!!
Καλή όρεξη!
Τρελοτουρίστρια
Αυτή τη φορά το περίσσευμα ήταν μπουτάκια κοτόπουλο στο φούρνο από την Κυριακή και μακαρόνια από προχτές! Εφτιαξα λοιπόν μια μακαρονάδα συνδυασμό και τα ξεφορτώθηκα και τα δύο! Τα "υλικά" μου ήταν:
- μακαρόνια ψυγείου
- κοτόπουλο ψυγείου
- πιπεριά κέρατο
- ψημένη ρακή Αμοργού (υλικό bonus!)
Καθάρισα το κοτόπουλο από το κόκκαλο και το έκοψα κομματάκια το άφησα λίγο να ζεσταθεί και έκοψα την πιπεριά σε ροδέλες. Σε ένα τηγανάκι έριξα ελάχιστο λάδι (το κοτόπουλο είχε μπόλικο) και τσιγάρισα ελάχιστα την πιπεριά, ίσα να μαλακώσει. Πρόσθεσα το κοτόπουλο, ανακάτεψα και έσβησα με τη ρακή. Το άφησα να πάρει μια βράση, έριξα στο τηγάνι τα μακαρόνια να ζεσταθούν και το καταβρόχθισα!!Υπέροχο, καθόλου βαρετό και η ρακή του έδωσε πολύ ωραία γεύση!!
Καλή όρεξη!
Τρελοτουρίστρια
Σχόλια
πολύ καλή η έμπνευση :))
Έχω τρέλα με την μαγειρική, θα το δοκιμάσω!
Καλή όρεξη!!
βεβαια εχω σταματησει να μαγειρευω εδω και κατι μηνες.
Μια χαρά σε βρίσκω!
πειναω !
Φιλια
Ευχαριστώ για τις ευχές ...έστω και καθυστερημένα!!
Η βαρεμάρα κάνει θαύματα!
Μετεωρίτη, βγήκα πολύ καλό, αλήθεια! Φαντάζομαι ότι με φρέσκο κοτόπουλο, μη μαγειρεμένο από παλιά θα είναι πιο νόστιμο! Α!! Σουτζουκάκια λοιπόν ε;
Έτσι είναι mamma, αλλά ούτε που το περίμενα!
patatoula, κι εγώ! Ursus ήθελα να βάλω αρχικά αλλά είχε ξεθυμάνει κι έτσι προτίμησα τα ελληνικά προϊοντα!! Μπορεί να στο μαγειρέψει κάποιος άλλος όμως!!
confused, κανονικά!!
θενξ KitseMitse!!
Βρε Skouliki, δεν το κάνουμε επίτηδες, αλήθεια!!! Κι εγώ πεινάω!!!
Καλό φθινόπωρο Ξανθούλα!! :)
patsiouri είσαι πολύ μπροστά!! Με υπολείμματα χωριάτικης; Ουάου!!
Kiki, εσύ κάνεις τόσο ωραία πράματα στην κουζινίτσα σου, την τρελο-τουριστο-κατασκευή λιμπίστηκες; Χαχα!!
Τρελοτουρίστρια
καλό φθινώπορο
υγεία και χαρά
φιλακι!