Αναρτήσεις

Η δεξιά τσέπη του ράσου

Εικόνα
"...Και να που ήρθε η Σίσσυ να βάλει τάξη. Να ταράξει τη μακαριότητα και να γυρίσει το χρόνο ανάποδα, Όχι προς το μνημούρι, μα προς τη νέα ζωή. Μία πρός μία τις μετρούσε τις μέρες από τα τέλη Νοεμβρίου ο Βικέντιος. Μόλις φύγανε οι σερνικοί, έχωσε μες στη δεξιά τσέπη του αντεριού του εξήντα φουντούκια κι έτρωγε ένα κάθε πρωί. Θυμόταν πως έτσι μετρούσε ο γέροντάς του τις σαρακοστές, να ξέρει πότε θα αναστήσει. Όσο άδειαζε η τσέπη τόσο έβλεπε την κοιλίτσα της να φουσκώνει, κι ήτανε σίγουρος πως πριν βγει ο Γενάρης θ' ακούσει η Παναγιά το κλάμα των νεογέννητων..." Το συγγραφέα Γιάννη Μακριδάκη , τον είχαμε γνωρίσει σε ένα ταξίδι μας, του οποίου οι μόνες φωτογραφίες που σας έχουμε δείξει ως τώρα είναι στην ανάρτηση " Ονειρομαγειρέματα στο Dubai ". Έτσι, όταν κυκλοφόρησε το δεύτερο βιβλίο του "Η δεξιά τσέπη του ράσου" και διαβάσαμε αρκετές καλές κριτικές, απόφασίσαμε να το αγοράσουμε και να κρίνουμε από μόνοι μας. Το χειμώνα λοιπόν, που ήμουνα στην Ιταλία, κ...

Κηπουρική...

Εικόνα
Τώρα που μπήκε η άνοιξη, ήρθε ο καιρός να ασχοληθούμε και λίγο με τον κήπο μας! Να ασχοληθούμε που λέει ο λόγος! Διότι ενώ ο τρελοτουρίστας μοχθούσε να σκάψει τα χώματα της εξοχής και να φυτέψει τις ντοματούλες, τα κολοκυθάκια, τις μελιτζάνες και τις πιπερίτσες... ...η τρελτουρίστρια είτε λιαζόταν στην προεδρική καρέκλα καταμεσής του λαχανόκηπου... ...είτε φωτογράφιζε τον ανθισμένο κήπο!!! Τα υπόλοιπα ζωντανά του κήπου δεν έδειχναν να αναστατώνονται και πολύ! Η γάτα αναρωτιέται: "Καλά, βλαμμένος είναι αυτός! Σκάβει, ξαναρίχνει χώμα από πάνω, αλλά κακάκια του δεν κάνει!" Αντίθετα, ο σαλίγκαρος ψάχνει κανένα φύλλο που έπεσε από τα λέλουδα να μασουλήσει! Ελπίζουμε να χόρτασε και να μην εφορμήσει τη νύχτα στα φρεσκοφυτεμένα λαχανικά! Όλα έτοιμα! Αρκεί να προσθέσουμε και μερικές πιπεριές ακόμα εκεί στο κενό, δίπλα στην καρέκλα! Άντε καλή σοδειά να έχουμε και φέτος!

Σοβαρές απορίες....

Εικόνα
...λέμε τώρα!! Έχω δύο σοβαρές απορίες...Μου γεννήθηκαν με διαφορά λίγων λεπτών! Η πρώτη και πιο σοβαρή από τις δύο είναι γιατί όταν ακούμε ένα τραγούδι που δε μας αρέσει καθόλου μα καθόλου μα καθόλου μας κολλάει αμέσως; Τις προάλλες άκουσα κατά λάθος ένα "υπέροχο" άσμα του Sakis και μου κόλλησε αμέσως...και δεν ξέρω καν τα λόγια! Μόνο τη φράση "θα 'μαι μια ζωή δίπλα σου εγώ, να μη σου συμβεί τίποτα κακό"...Αυτό! Μέχρι εκεί!! Πώς θα μου ξεκολλήσει; Η δεύτερη, και τώρα που το σκέφτομαι εξίσου σημαντική απορία, είναι γιατί μερικοί άνθρωποι δε μπορούν να ψιθυρίσουν; Νομίζω ότι νομίζουν ότι ψιθυρίζουν, αλλά στην πραγματικότητα μιλάνε πολύ δυνατά! Μας ενοχλείτε κύριε, να πάτε αλλού να "ψιθυρίσετε"! Ουφ! Αυτά! Είμαι σοβαρά γιατρέ μου; Τρελοτουρίστρια ΥΓ. Έλα μωρή Πανάθα!! (Δεν άντεξα...)

Crumble

Εικόνα
Είπαμε να σας αφήσουμε πριν φύγουμε για τις διακοπές μας, μια γλυκιά συνταγή που πρωτοδοκιμάσαμε να φτιάξουμε πέρυσι το καλοκαίρι και μας κέρδισε αμέσως! Crumble με φρούτα...από το βιβλίο του Jamie Oliver, "The Naked Chef"! Θα χρειαστούμε για τη ζύμη: 225 γραμμάρια αλεύρι 115 γραμμάρια βούτυρο 90 γραμμάρια ζάχαρη μια πρέζα αλάτι Για τη γέμιση: 450 γραμμάρια φρέσκα φρούτα πλυμένα και ψιλοκομμένα 3 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη Ανακατεύετε όλα τα υλικά της ζύμης σε ένα μίξερ, ή αν δεν έχετε, όπως εμείς στις Σπέτσες, τότε λιώστε το βούτυρο και προσθέστε το σιγά σιγά στο αλεύρι και τη ζάχαρη ανακατεύοντας με τα χεράκια σας, μέχρι να γίνουν σβώλοι ζύμης μετρίου μεγέθους. Βάλτε τα φρούτα σε ένα ταψί, πασπαλίστε με τη ζάχαρη, προσθέστε τη ζύμη και αφήστε το να ψηθεί για μισή ωρίτσα στους 200 βαθμούς! Και έχετε ένα πολύ ωραίο γλυκάκι… We are departing for Easter vacations, and we are leaving behind a sweet recipe! Fruit Crumble from Jamie Oliver's book "...

...την Τρίτη δεν αντέχω...

Ώρα για σούπερ ασυνάρτητο παραλήρημα χωρίς καμία μα καμία σημασία, whatsoever! Σας έχει τύχει να δώσετε το στυλό σας σε κάποιον να σημειώσει κάτι και να σας το πάρει; Σίγουρα σας έχει τύχει! Πόσο εκνευρίζομαι όταν συμβαίνει! Μου τη δίνει...Δηλαδή τι, μόλις δουν στυλό, εμφανίζεται το διαβολάκι στον ώμο και λέει "σούφρωσ' το, σούφρωσ' το!!"; Το άλλο που με εκνευρίζει, όταν το παίζουν σε αεροπλάνα, τρένα κλπ super busy! Χαρακτηριστικά, όταν γύρναγα από Ιταλία, στον αεροπλάνο ήταν ένας νεαρός, ο οποίος είχε ανοίξει το laptop και κοίταγε και καλά μια παρουσίαση...Τα slides πήγαιναν πάνω κάτω με την ταχύτητα του Speedy Gonzales !! Σιγά ρε φίλε! Χαλάρωσε λίγο... Ο παπα-Άνθιμος, γιατί έκανε αγωγή στο Ράδιο Αρβύλα; (Ναι, τώρα το θυμήθηκα...) Ας του πεί κάποιος ότι όταν βγαίνει και λέει άπειρες πα...ιές , κάποιος θα τον κοροϊδέψει-σατιρίσει-εκνευρίσει! Ας μείνει στα θρησκευτικά του, κι ας μας αφήσει ησύχους!! Μπαααααα..... Επιτέλους το σύστημά μου άρχισε να δίνει ωραία α...

Γεύσεις με Ονομασία Προέλευσης

Εικόνα
Την περασμένη εβδομάδα, για να γιορτάσουμε την επιστροφή της τρελοτουρίστριας από τα ξένα και τον ερχομό της άνοιξης (όχι πως θέλαμε και αφορμή δηλαδή, σε δουλειά να βρισκόμαστε) είπαμε να βγούμε για φαγητό, τη μέρα που βγήκε το περίφημο DVD αλλά ανακοινώθηκαν και τα μέτρα. Έτσι για να είμαστε σε κλίμα λιτότητας! Πήγαμε στην Κηφισιά, στο " Γεύσεις με Ονομασία Προέλευσης ", με executive chef τη Νένα Ισμυρνόγλου. Είχαμε διαβάσει αρκετά καλά λόγια για το μαγαζί και είπαμε πως αξίζει να δώσουμε και κάτι παραπάνω. Και άξιζε...αν και δεν είχε τη γαλοπούλα στιφάδο με τάρτα κρεμμύδι και παγωτό δεντρολίβανο που ονειρευόταν ο τρελοτουρίστας, καθότι τις καθημερινές δεν τη φτιάχνουν, όπως μας εξήγησε ο ευγενέστατος μετρ. Δοκιμάσαμε μια σαλάτα με ρόκα, αχλάδι και προσούτο, μια σπιτική τυρόπιτα φρεσκοψημένη και πεντανόστιμη και μια φάβα με κρεμμυδάκια τουρσί και τσίπς παντζαριού που ήταν το καλύτερο πιάτο της βραδιάς! Στα κυρίως πιάτα η τρελοτουρίστρια προτίμησε το βετούλι λεμονάτο, κατσικ...

H Οδύσσεια ενός Ξεριζωμένου

Εικόνα
Ήμασταν που λέτε στο μαγευτικό Casalecchio di Reno πριν από 3 βδομάδες, Τρίτη μεσημέρι, λίγες ώρες πριν αναχωρήσω για να επιστρέψω. Χάρη στην τεχνολογία είχα ενημερωθεί πως την Τετάρτη η χώρα θα ήτο νεκρή λόγω της απεργίας αλλά δεν ανησύχησα καθότι έφτανα πριν τις δώδεκα το βράδυ στα πάτρια εδάφη και θεωρούσα πως δεν θα συναντήσω πρόβλημα. Παρενθετικά να αναφέρω πως επιλέξαμε για μετακίνση της Lufthansa και όχι την Alitalia, γιατί όσες φορές το είχαμε κάνει στο παρελθόν κάποιος είχε χάσει τουλάχιστον μία βαλίτσα. Κι εκεί που βλέπαμε στο DVD "Amazing Race" και αναρωτιόμασταν αν θα πηγαίναμε σε ένα τέτοιο τηλεπαιχνίδι, χτυπά το τηλέφωνο και μια ευγενική φωνή με ενημέρωσε πως η πτήση ακυρώνεται καθότι η Lufthansa (όπως και άλλες ξένες εταιρίες) αποφάσισε πως δεν θέλει το αεροπλάνο της να μείνει μια μέρα καθηλωμένο στην Ελλάδα. Η μόνη λύση αν ήθελα να φτάσω Ελλάδα ήταν να κάνω την ακόλουθη διαδρομή: Μπολόνια-Φρανκφούρτη-Ρώμη-Αθήνα με Lufthansa και ΟΑ και με την πρώτη πτήση να φ...